溧阳市疫情防控期间，不少市民会选择点外卖的方式解决一日三餐。为切实做好疫情防控期间餐饮服务的管控工作，溧阳市市场监督管理局从源头抓起，不断强化外卖餐饮单位的检查力度，确保市民“点”得放心，吃得安心。
23日下午，市市场监督管理局溧城分局的工作人员来到位于平陵西路的帝豪大酒店进行突击检查。由于目前复工复产的企业越来越多，帝豪大酒店的外卖业务量也逐渐增加。在酒店的厨房间，不少工作人员正在紧张地忙碌着，检查人员从餐具的清洗、食物的加工、餐饮的包装等方面进行了一一检查，并就相关台账资料进行了仔细核对。
“你的采购索证索票呢，拿给我看看呢”
“采购人验收人名字也不签稀里糊涂的”
“原料这块你要掌控加工过程要掌控用餐的餐具消毒要掌控一定要落实到位另外一个疫情防控的三项制度落实情况一定要落实”
“知道”
“外面人的尽量不要让他进来进来了就要帮他测体温要消毒包括你那个台面也要消毒你这里也要消毒”
“有酒精的全部有酒精的”
“好一定要落实到位”
▲溧阳市帝豪大酒店办公室主任奚巧玲：”因为针对现在送外卖这种情况呢，市场监督管理局也多次到我们酒店里面进行一个查访，针对我们一些不到位的地方也给予了指导，我们也积极地做一个调整，尽量地达到市场监督管理局的要求。“
据了解，截至到2月23日，溧城镇辖区内共有近家餐饮企业开始限制性营业，在禁止“堂食”，通俗讲就是禁止店内用餐的情况下，市场监督管理部门还要求外卖经营者推出“无接触外卖”服务，降低疫情传播风险，确保市民用餐安全。
▲市市场监督管理局溧城分局副局长林华：“我们要求餐饮单位全面落实食品安全主体责任，认真落实食品安全法的相关规定，在开业之前我们要组织全方位的验收，合格一家开一家，对已开业的餐饮单位进行监督检查，检查下来绝大部分的食品安全和疫情防控的三项制度落实都还不错，少部分存在问题的我们责令整改，在限期内不能整改到位的，我们就责令停业，确保老百姓用餐安全。”
据介绍，目前，新冠肺炎疫情防控工作进入了关键期，市场监管部门将把网络订餐平台及送餐商家作为监管重点。
工作人员提醒广大消费者：如在订餐及用餐过程中发现有侵权行为时，请保留好相关证据并及时拨打进行投诉举报。
来源：大栗新闻