俗话说：手中有粮，心中不慌。不管哪个时期，粮食储藏一直都是件非常重要的事。近年来，溧阳市牢牢把握国家粮安工程建设新机遇，结合粮食生产能力及区域分布情况，在原有布局的基础上优化确定了1个中心库、9个收储库。通过维修改造，我市国有粮食企业总仓容达11万吨，其中现代化仓容占比达到70%以上，为粮食储存安全打下了坚固的基础。
我市素以盛产粮油闻名，是全国粮食生产先进县（市），也是苏南地区最大产粮区之一。连年丰收的粮食是否有足够的仓容存放？巨量的粮食如何储藏？日前，记者前往我市戴埠镇（在建）、南渡镇、上兴镇、社渚镇的4个现代化粮仓，深切感受大粮仓建设的新面貌。
新建+改造，我市现代化仓容将达12.7万吨
近日，记者在戴埠镇新桥村溧戴河西侧看到，戴埠粮食储备库正在抓紧建设中。该项目规划建设用地52亩，新建平房仓仓容将达3.78万吨，计划于11月底前竣工，为明年夏收做准备。
“这是一座集机械化、数字化、智能化、自动化为一体的现代化粮库，各项建设标准在全省领先。”据项目负责人介绍，戴埠粮食储备库是我市重新选址新建的现代化新型粮库，建成后将有效解决戴埠镇、天目湖镇粮食仓容不足问题。
在搞好新仓建设的同时，我市也十分重视旧仓的维修改造。上兴镇是我市的农业重镇，稻麦种植面积居全市前列。为缓解上兴镇农户的卖粮问题，年，上兴粮库在原址拆除危旧仓容吨，新建仓容1.2万吨。年，周城粮库因年久失修拆除重建，工程总投资万元，新建仓容1.45万吨，年投入使用。
据悉，我市原有大部分粮库是年粮企改制后剩留老库，为上世纪80年代前建造的老式仓房，有效仓容均在-吨，面临着基层收纳库破旧老化、布局不尽合理、仓型和储粮装备技术落后等问题，难以满足粮食收储需求。
戴埠、周城、上兴、南渡的粮库均为现代化粮仓，合计仓容12.7万吨，其中位于南渡镇的江苏溧阳粮食储备库是我市最大的粮库，6万吨级的仓容占全市总仓容的1/2。
市农业农村局工作人员告诉记者：4个粮仓都选用高大平房仓的形式，配备完善的通风、熏蒸、粮情检测和谷物冷却低温等储粮系统，且都具备较高的机械化作业功能，对保障全市粮食安全具有十分重要的意义。
粮仓藏玄机，储粮用上高科技
现代化“大粮仓”到底长啥样？我市最大的粮库是如何保存粮食的？7月15日，记者探访了位于南渡镇的江苏溧阳粮食储备库。
走进粮库，9栋约12米高的平房仓整齐划一地展现在眼前，气势恢宏。这个按照省内一流标准设计的粮库，占地面积亩，总建筑面积1.63万平方米，建设总投资约万元，分3期建成，年投入使用，库区总仓容达6.3万吨。
从外表看，这些仓房和普通的工厂车间差不多，但每一个仓房都暗藏“玄机”：
仓顶呈弧形，外有防水材料封面，内有隔热层，保证密闭性的同时，还可以隔热；墙体为双层隔热设计，内有防潮层，可以防潮、保温；最下面的地坪里，有防潮、防水层，阻止地表湿气入侵，另外还安装了地上通风笼用于有效降温；仓房屋檐下的百叶窗可以根据温湿度、风力等自动开合……整个仓房做到了上不漏、下不潮、可通风控温、能密闭防虫。
储备库主任罗明亮介绍，该粮库应用了能够随时监测粮堆温度变化的“粮情测控”系统；能够对粮堆有效通风以调节温度湿度的“机械通风”技术；能够高效、安全杀灭储粮害虫的“环流熏蒸”技术以及能够及时降低粮堆温度的“谷物冷却”技术……
智能化管控，实时“透视”万吨粮食
储粮看似简单，实则复杂。粮食的储藏，对温度、湿度、水分都有极高的要求。以前，储粮主要依靠主观经验，而现在依靠信息技术。
“仓温：29.3，仓湿：70.0……”记者在江苏溧阳粮食储备库数字监控室看到粮情测控情况，21号仓储有小麦吨，粮堆高达6米。在这6米高的大粮堆里，均匀地排列着处监测点，全仓粮情一目了然。
以前这些数据靠人工监测，不一定全面到位，现在全部使用信息化系统，实现了科学无缝监测。罗明亮介绍，随着粮堆高度增加，深层粮情的监测也变得更加困难，“粮情测控”系统能够实时监测粮堆不同部位温度变化。
超过30℃，系统会自动标红，所有的数据系统会自动汇总，如果某个点持续一段时间一直保持在高温状态，我们就会开启通风机等设备降温。
仓房有数千个粮温传感器，整个库区还有数十个高清监控，全方位全天候监控仓内、仓外实况。如今，工作人员只须轻轻拨动手中的鼠标，点击任意监控点，粮仓内部情况便一览无余，把一个库区所有仓查看一遍最多只需10分钟，极大地提高了工作效率。
此外，粮库的数字化系统通过物联网、自动化、智能图像等一系列信息技术，仅需以前十分之一的人力，便可以实现粮食入库、调拨、出库、盘点等环节的全程监管。也就是说，从粮食进入粮库的那一刻起，每一粒粮都“有据可循”。
环流熏蒸，防虫杀虫更高效安全
问及粮仓里会不会有老鼠光顾？罗明亮笑着说：“不可能！现代化的仓房大门和挡粮板都有防虫防鼠的作用，多层阻拦鼠虫，关门之后严丝合缝。”
“不光老鼠、昆虫进不来，粮仓内部也不易出现大规模病虫害。”罗明亮告诉记者，像人一样，粮食也会“呼吸”。粮食“呼吸”时，会释放出热量，粮温就会增高。当粮堆温度在25℃以上时就容易生虫。现代化粮仓都配有空调和通风系统，可有效降低粮温，从而抑制虫害的繁殖生长。
“如果粮情测控系统显示温度有异常，工作人员会跟踪观察，确定粮食生虫后，就会熏蒸灭虫。”
罗明亮介绍，该粮库采用“环流熏蒸”，即将磷化铝药剂通过特殊的送风系统弥漫到仓库的各角落，全面有效杀虫。“以前每年需用药二至三次，需要人工戴着防毒面具入仓投药，具有安全隐患，现在采用环流熏蒸，无需入仓，且一般一年只需投药一次。”
记者了解到，磷化铝的作用原理是借助吸收空气中水分，自行分解产生毒性剧烈的磷化氢气体，对害虫、螨及鼠类起熏蒸毒杀作用。
那磷化氢是否会对粮食造成污染？“这个不必担心，药剂的使用和用量都有严格的标准，杀虫前我们会用检测仪检测磷化氢的浓度。且磷化氢气体又极易挥发扩散，在熏蒸开仓后几天内就可散完，药物基本无残留。”罗明亮表示，和常规熏蒸相比，环流熏蒸，能减少操作人员与毒气接触，更加高效安全。内容来源
溧阳时报