冬吃萝卜夏吃姜，姜作为调料界三巨头之一，相信很多小可爱都有过被强迫吃姜的体验，理由也很充分，就是对身体好，必须吃！，那辛辣难吃的感觉，极其上头难忘。
这不，前不久溧阳市融媒体中心记者就来到溧阳现代农业产业园区内，一睹常州地区独一家、占地面积亩的仔姜（水培生姜）种植基地的奥秘。
刚踏进大棚，就被棚内高温劝退扑面而来的热气让镜头立即起了雾，三万多袋仔姜挤满画面，一个袋状白膜培育一棵仔姜。
种植基地技术员张明文告诉记者，智能温室水培生姜主要是利用计算机系统对温湿度、光照强度、CO2浓度等满足作物生长必需的外在物理因素进行调节，达到姜生长的最佳条件，通过植物根系与营养液直接接触进行生产，大部分根系生长在营养液或含有营养液的潮湿空气中，从营养液中吸取养料和水分的有别于传统土壤栽培形式下进行的一种较为先进的无土栽培方式。
每袋仔姜上都插着一根白色滴管，这是引用水塘中的自然降雨，通过滴灌管道精准给水，达到充分利用、节约用水的环保理念，从而造就高品质上乘的无污染、无公害、纯绿色食品。
“我们是从去年12月份开始种植的，水培生姜生长周期短、周转快，能够充分利用种植空间，受季节、气候的影响较小，今年我们的生姜涨势喜人啊，月底左右就可以上市了。一棵仔姜能够生长到一点五公斤左右。”张明文笑着告诉小栗。
一大把仔姜抓在手里，满满的幸福感，姜芽鲜嫩淡黄色，咬上一口，肉质坚挺，不酥软。
溧阳现代农业产业园发展有限公司副总经理张俊介绍说，仔姜主要作为姜茶、姜粉、姜洗护用品、姜饮料等原料配套，种植的仔姜主要销往香港。年将逐步打开亚洲市场，出口日本、韩国市场。
仔姜虽小，事关民生。面对仔姜种植的喜人形势，张俊表示，仔姜的培育发展过程中将带动周边小农户及种植大户进行转型，让老百姓足不出户也能提高他们的收益，基地提供技术支持，农户按照标准要求进行生产，最后由溧阳圃美鲜现代农业基地统一收购，促进农民增收致富，为乡村振兴贡献溧阳现代农业产业园的幸福力量。
来源：融溧阳。
