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溧阳路这家上海无人不知的馄饨老铺,坚持三 [复制链接]

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各位粉丝朋友们晚上好,我是毛哥,地道老上海美食节目准时和您见面。

冬天的上海,就像吃一点热气腾腾的食物,而馄饨,真的是毛哥最爱的选择了。上海这么多家馄饨铺子,去哪一家呢?每个人都有自己最爱的那家,但毛哥今天要说的这家,上海食客们却几乎没有人不知道,几十年来如一日的地道老上海味道,怎么都忘不了。让我们赶紧一起来溧阳路号这家“左阿婆崇明馄饨”尝尝!

荠菜鲜肉大馄饨

先来试试基本款荠菜鲜肉的,一端上来真的下了一跳,这家的馄饨个头真的很大,圆滚滚得吹弹可破,真的是太诱人了!

迫不及待赶紧试一个,一口下去肉馅饱满鲜美!荠菜的鲜脆赋予了更丰富的口感,使猪肉馅吃上去更美味了!

鲜肉的味道同样好,更加纯粹的猪肉鲜香,配着猪油紫菜汤底,非常好吃!

新上的*鱼大馄饨味道也相当不错,*鱼和猪肉的馅料吃起来很鲜嫩,*鱼带来了更多鲜美,不错!

拌馄饨

再来试试店里的拌馄饨,也是毛哥非常喜欢的馄饨吃法,这家店的拌馄饨和大部分店都不太一样,大家能发现不?

最大的不同就是在拌的佐料上啦,通常上海的拌馄饨芝麻酱的比较多,这家用的是葱花酱油,葱香浓郁扑面而来,口水都要留下来了!

赶紧夹起一个来试试!这沉甸甸的,个头就是大啊!

入口,味道还是一样的好,裹满了葱花酱油吃起来更加爽口鲜美,让人停不下嘴!

再来试试这咸蛋*鲜肉的,咸蛋*油渗透到了肉馅里,吃起来更加咸鲜油润,口感细沙绵绵,很好吃!

再来试试这纯素大馄饨,一口下去鲜爽脆嫩,配着这葱花酱油一起,味道真的挺不错的!

吃拌馄饨,最好的搭配肯定得有这猪油紫菜汤,鲜美温暖,这一味猪油香,吃馄饨还真少不了!

总体来说这家馄饨店的味道是真的很棒,确实是地道的老上海味道,每次到店里也是街坊们都坐满了,地道的传统味道大家总是喜爱的。想吃的朋友可以来这家溧阳路号这家“左阿婆崇明馄饨”试试!

好啦,本期老上海经典美食节目就先到这里,下期地道上海美食我们不见不散!谢谢大家!

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