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带你领略风情万种的ldquo巴蜀文化 [复制链接]

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夜景·火锅·美女

山城重庆是“谜”一样的城市,有着让人着迷的味道,那一汪火锅,撩拨着多少人的味蕾。“重庆火锅”更是“重庆十大文化符号”之首。

“火锅”一词既是炊具、盛具的名称

还是技法、“吃”法与炊具、盛具的统一

它既表现了中国烹饪的包容性;

又表现了中国饮食之道蕴含的和谐性

巴文化深层凝重勇武豪放,表现在火锅上的精神气质也是“大江东去式”的,“不醉无归火锅”,听来颇有重庆气质;

蜀文化灵秀深邃,表现在火锅和饮食文化上,则颇有些“小桥流水”的意蕴。装修和包装古朴雅致,而火锅的汤料和食品的炮制更为细致小巧。

重庆楼

溧阳重庆楼火锅巧妙地引进并融入巴蜀文化

坚守地道的重庆味道

从原料、汤料的采用到烹调技法的配合

同中求异,异中求和

使荤与素、生与熟、麻辣与鲜甜

嫩脆与绵烂、清香与浓醇等美妙地结合在一起

特别在民俗风情上

重庆楼火锅呈现出一派和谐与淋漓酣畅

相溶之场景和心理感受

营造出一种

“同心、同聚、同享、同乐”的文化氛围

重庆楼

烫熟的食物蘸上配料碟

当你心满意足的放入嘴里

让你不得不惊叹,油碟的浓香感十足

却不油不腻,辣中带麻,口感脆、嫩、弹、Q

一丝丝麻辣味像一个个精灵

在舌尖上跳跃,拨动着你的味蕾

令人回味无穷,意犹未尽

无论你来自天南还是地北

请你带着对重庆火锅的一腔热血

来溧阳重庆楼一品

原汁原味的正宗口感

纯厚留香、辣而不辛的独特风味

火锅特有的香味香飘万里

让人食欲大开,叫你乐不思蜀!

重庆楼火锅

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