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高正伟中国烹饪大师 [复制链接]

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姓名;高正伟

出生年月:.7.13

籍贯;重庆

教育经历年3月-年2月北京艺沁职业学校大专烹饪管理.

国家高级技师

中国烹饪大师

本人擅长;

融合菜、官府菜,同时精通粤菜

工作经历

《工作经历》

年--年:在北京市朝阳区凯康国际酒店(国内星级四星)

担任上什中工

年--年:在北京市朝阳区国贸大厦知遇轩酒楼(国内金钻四星)、

担任上什主管

年--年:在北京市海淀区霄云桥濠景轩澳门时尚餐厅(国内金钻

五星)

担任热菜炒锅

年--年:在山东省济南市濠登大酒店(国内星级酒店三星)

担任官府菜炒锅

年--年:在江苏省江阴市公园路爱晚亭餐饮会所(国内高端私人

会所)担任粤菜炒锅主管

年--年:在江苏省溧阳市金峰国际大酒店(国内五星级酒店)担任融合菜炒锅主管

年--年:在江苏省溧阳市杨子国际大酒店(国内四星级酒店)担任融合菜炒锅主管

年--年:在贵州省贵阳市五谷坊大酒楼(国内三星级酒店)

担任厨师长

年--年:在江苏省溧阳市嘉丰明珠大酒店(国内四星级酒店)

担任融合菜炒锅主管

年--年:在重庆市渝北区俏巴渝餐饮有限公司(国内五钻星级酒楼)担任融合菜厨师长

年--:在江苏省徐州市新沂市新沂戴斯大酒店(国际五星酒店)担任融合菜厨师长

年--至今:北京市,房山区,昊天假日酒店,国内四星,担任行政总厨

特色招牌菜;

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