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养生保健必备的海参龙骨汤做法


广东人喜欢喝汤,因为广东人认为汤水可以滋补五脏、营养六腑,清热去火、滋补养颜之功效,而你是否也喜欢喝汤呢?今天小编给大家推荐一款养生必备的滋补的做法,让你喝得营养又滋补,赶紧来学起来吧!


海参龙骨汤的做法


主料:


干海参3个、排骨400克


辅料:


银耳适量、姜适量、葱适量、细盐适量


做法步骤:


1. 备好汤锅加水。


2. 将排骨下锅,焯至干净。


3. 再备好泡发好的银耳,葱花,姜片。


4. 高压锅加水,加姜片。


5. 加焯制好的排骨。


6. 上盖,大火煮开,转小火高压半小时。


7. 将泡发好的海参去肚洗干净备用。


8. 高压锅减压后,排骨汤很浓香。


9. 将海参切小块备用。


10. 将海参下锅。


11. 再将泡发好的银耳也下锅。


12. 再次上盖,大火煮开,再转小火高压一小时左右。


13. 减压后,开盖,加入适量细盐。


14. 加入葱段即可。


15. 一份鲜美有爱的海参龙骨汤完成。


小贴士


一:干海参一定要泡发好,再冼净肚里的杂渣。


二:排骨焯洗用温水焯制。最好焯制二次。


三:都是鲜美之物,因些调味品最好以简为主,当然也可以按亲的口味加入适量其它调味品。


通过以上小编的介绍,你是否学会了这道滋补汤的做法了呢?春季是最合适养生的时节,因此春季里可以多喝汤。那么春季喝什么汤好呢?欲了解更多相关知识点击:

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